bruta_devina

PENINA DEVINA

Penina Devina je pridelana po klasični metodi pridelave penin. Grozdje zanjo je pridelano na legi Podvrba. Njena posebnost je uporaba avtohtonih (domačih) kvasovk. Svoje poslanstvo so odlično opravile pri pridelavi osnovnega vina in ponovnega vrenja penine v steklenici. Po filozofiji pridelave je podobna šampanjcem.  Zato je opazovanje iskrenja, penjenja in igre mehurčkov prav posebno doživetje. Priložnost za umiritev, sprostitev, razmišljanje, kot meditacija. Mehurčki so fini, drobni in povezani v številne verižice. Nežnemu šumenju mehurčkov lahko prisluhnemo in penino slišimo. Prav tega mirno vino ne pozna. Penina je ohranila lep vinski vonj in barvo zrelega vina. Okus je vinski, kremast, zapeljiv, prijetno svež in obdan z milino mehurčkov. Veliko je ljubiteljev penin, z izbranimi okusi in zahtevami.

Penina Devina želi ugajati tistim, ki ljubijo popolno suhe penine BRUT NATURE in tudi tistim, ki uživajo v razvajanju lahke sladkosti penine BRUT.

BRUT NATURE

Močan, kremast in odkrit karakter, z odliko šampanjca telesa. Tradicionalna metoda.

BRUT

Nežnost, sočnost in igrivost, kot šampanjec srca. Tradicionalna metoda.